葛根之家
由于野葛分布范围广、种类多，且各个种类的生态适应性、抗性、丰产性及用途等各个方面都存在许多差异。因此，科学地选育良种，是野葛丰产栽培和提高加工利用率的葛根育苗关键。
一、良种选育的原则
野葛良种选育总的原则是：依据不同用途选育产量高、抗性强及适用性好的品种。如用于加工葛根淀粉的要选育淀粉葛根育苗含量高的葛根粉的功效与作用禁忌品种；用于医药提取葛根异黄酮葛根素的要选葛根粉的正确吃法育葛根总黄酮含量高的品种；用于加葛根粉怎么吃工葛根咀嚼片（葛槟榔）的要选育纤维含量高的品种；用于鲜食或制作菜肴的要选育纤维含量低、石细胞少的品种。不管葛根图片选育何种用途的葛品种，都要尽量选育出产量高、抗性强、适应葛根种植技术与管理性好的品种。
二、良种选育的方法
野葛选育种的方法很多，下面简要介绍3种：
1.常规选育
首先在野葛资源圃中筛选出长势好、抗性强、产量高的单株，然后将选出的单株无性繁殖后分不葛根的作用与功能主治同地域栽种 2~3 年。每年11月底测定产量，检测干物质及内含物含量。再从众多单株中选取综合性状优良的优势葛根图片单株用葛根种植技术于大田生产或作进一步育种的材料。
2.杂交选育
分别选取不同优势的单株作父母本进行有性杂交，从F₁中选取综合性状好的株系，再通过回交后得到良种。在野葛杂交育种上要克服三个难题。
一是野葛人工栽培时一般条件下不易开花结实。应选择通风透光、土壤干燥、肥葛根粉对女性的功效力偏低的地块栽种亲本，辅以其他促花措施促进开花结果。
二是野葛系闭花授粉葛根植物，要精心把握好去雄及人工授粉的适期。
三是种子不易保存，在常温下保存第二年发芽率低，应在冷库里保存。
3.诱变选育
通过人工诱葛根汤变产生各种变异，再通过选择，并以无性繁殖方法加以扩繁固定。可作为育种亲本材料或直接作为品种。诱变选育将成为野葛良种选育的一条重要途径。诱变处理的方法是将杂交或天然授粉种子进行辐射（诱变源有射线、射线、射线、快中子和电子束等）诱变，也葛根汤可用化学诱变剂诱变。
三、良种选育体系葛根粉的功效与作用禁忌建设
建立良种繁育体系是一个复杂而庞大的工程。下面只简述技术体系和脱毒繁育体系建设的一些要点。
1.技术体系建设
作者经多葛根的功效与作用年的研究总结出了野葛良种繁育的一些经验，应用时要注意以下几个方面：
一是品种选优。依据不同的加工用途，各地宜选其产量高、抗性强、宜加葛根育苗工的优葛根种植技术良品种或品系进行繁殖栽培。
二是建立良种场。野葛因大苗移栽能大幅度葛根粉的功效与作用禁忌提高产量，在繁殖时进行分段育苗为好。即在母本园附近建立小苗繁葛根种植技术与管理育圃，集中培育小葛根的功效与作用苗。然后在栽培区域建立大苗培育场，将小苗通过3~5个月集中高水平管理后培育出主根达拇指粗的大苗，可实现当年高产。
三是控制病虫害。首先要选择没有病害流行的区域建苗圃，避开葛拟锈病发病严重的地区育苗。
四是严格比较试验。引种时要将引进的良种在本地良种繁育场进行品比试验，确认其产量、干物质含量、抗逆性优于当地品种者再进行繁育推广。
五是继续选优去劣。从大田中葛根种植技术与管理选择生长快、产量高、抗病耐病的作为繁育母株，设立母本圃，年年去劣去葛根的功效与作用杂，不断选优。
六葛根的功效与作用是分品种繁育。葛蔓生长量大，一年可长到十几米甚至更长，加上每葛根育苗个节都发生不定根，如果不同品种在同一块地里繁育，容易造成品种混杂。葛根的功效与作用所以，不同品种在同一地繁育时要设立隔离区。
2.脱毒繁育体系建设
病毒对葛产量的影响虽然不及马铃薯，但由于葛长期葛根育苗无性繁殖，积累了葛根育苗多种病毒。试验表明，脱毒葛苗移栽后能大幅度提高产量。因此，在野葛良种繁育体系建设时，有必要建立起葛根的功效与作用脱毒快繁体系。同时，在葛根汤生产应用上要注意如下技术环节：
一是品种筛葛根种植技术与管理选。应选葛根粉对女性的功效择本地主栽品种或引进的高产优质品种品系作为脱毒快速繁殖材料。
二是茎尖组织培养。野葛茎尖脱毒组培技术体系可参考马铃薯工厂化生产技术体系。
三是病毒检测。 组织培养的试管苗必须经过严格检测后才能确认为脱毒试管苗。葛的脱毒检测方法暂无报道，可参考马铃薯、甘薯所用的方葛根汤法。
四葛根泡水喝的七大功效是品种性状鉴葛根种植技术与管理定与选优。野葛试管苗葛根粉怎么吃经过病毒检测后在防葛根粉的功效与作用禁忌虫网室内种植 2 年后再进行形态、品质和生产能力葛根粉对女性的功效鉴定，从若干无性系中选出葛根粉怎么吃最优者。
五是脱毒试管材料快繁。野葛脱毒组培苗的繁殖宜用愈伤组织在组葛根育苗培室快速繁殖。
六是原种生产。葛原种生产可在防虫网室内无病原土壤上进行，也可在多年未种过葛且周围500米以内无葛的地块种植。
七是种苗检验及病毒监察。各不同层次和等级的葛葛根图片苗都必须有质葛根粉对女性的功效量标葛根粉对女性的功效准，并有合法机构认证与监督。初期可以适当放宽要求，然后逐渐健全制度。对原原种要求不带病毒和其他病原；对原种允许带有少量病毒；生产种可适当放宽葛根的功效与作用条件。
