葛根是性喜温暖、潮湿环境，耐热耐旱，对种植土壤要求不严，能在各种土壤条件下生长。以土层深厚、疏松，pH值在6~8之间的腐...
1、色泽：葛粉因含有功能成分且多为晾晒干燥，颜色会略带淡黄色，而其他市售精制淀粉多为纯白色。 2、粉末流动性：淀粉摊开放...
葛根粉最简单的吃法就是调成羹，沸水冲调就成。如果水温不够热，没办法把葛根糊变成半透明的样子，可以用锅或微波炉煮。 如果觉...
先用开水将凉粟米饭淋湿，加入葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。 此饭清心醒脾，增长智力，可...
先将葛根磨粉，再用清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。 此粥软滑适口，清香沁...
将葛根磨粉后先用凉开水适量调匀葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。 此羹甘甜润口，气味芬芳...
近年来研究表明，葛根对学习记忆障碍有明显的治疗作用，可用于治疗老年性痴呆、智力障碍、记忆力差等症。 葛根素能明显改善阿尔...
现行有效的食用葛粉标准主要有一个国家标准和两个地方标准。其中国家标准（GB/T 30637-2014）于2014年12月...
1、促使胸部丰满挺拔 野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，并对体内的脂肪进行导向，既将身上脂肪转移到胸...
葛根，葛根为豆科植物葛的干燥根。葛根呈纵切的长方形的厚片或正方形的小方块，外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙；切面黄白色，纹理不...
葛根之家
