《亚·色 》剧情简介
【亚·色】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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