做法:洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热(rè )下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入(rù )煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味(wèi )即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []