做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的(de )清(qīng )水,放入煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []