做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂(liè )一(yī )小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其他(tā )材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下(xià )盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []