做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热(rè )锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热(rè )下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水,放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料(liào ),武火煮沸(fèi ),转中小火煲一(yī )个半(bàn )小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []