做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六(liù )成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个(gè )半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []