做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在锅上(shàng )擦一(yī )遍,放两勺油,待油六成热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下(xià )盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []