《夜直播 》剧情简介
【夜直播】
做法(fǎ )：春笋切成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时(shí )候加(jiā )入盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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