《天堂影视网 》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖(gài )焖。 -
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