做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料(liào ),武火煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一个(gè )半小时(shí ),下(xià )盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []