做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水(shuǐ ),放入(rù )煎煮好的(de )鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中(zhōng )小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半(bàn )小时,下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []