《亚色中文网 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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