做法:洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六(liù )成热(rè )下(xià )鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []