做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两勺(sháo )油(yóu ),待油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []