做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其他材料(liào ),武火煮沸,转(zhuǎn )中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半(bàn )小时,下盐调味(wèi )即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []