做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六(liù )成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下(xià )盐调味即可品(pǐn )尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []