《歪歪漫漫漫 》剧情简介
【歪歪漫漫漫】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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