做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热锅(guō ),用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼和其他材(cái )料,武(wǔ )火煮沸,转中(zhōng )小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.gegen123.com. []