《新久草 》剧情简介
【新久草】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出(chū )后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的(de )时候加入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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