饲料工业与粮食生产的关系十分密切,当粮食减产,供应紧张时,直接影响着饲料工业和畜牧业的发展,葛的块根和茎叶中含有丰富的营养成分,是良好的饲料,葛根中除含有13% ~20% 淀粉外,还含有丰富的粗蛋白、多糖和纤维素,葛根、蔓叶或加工所得的淀粉、葛渣、酒糟等副产品通过加工制成各种饲料,不仅有效节约了资源,降低了成本,增加了葛农收入,还大大提高了葛根粉怎么冲泡经济效益,促进了饲料工业葛根的发展,其产品市场前景广阔。
工艺路线
葛饲料依生产加工方式不葛根粉同可分为青储饲料、混合饲葛根料和发酵饲料三种,其工艺流程如下:
青储饲料工艺流程:葛藤、葛叶、葛根→密闭堆压→乳酸菌葛根用途发酵→青储饲料
混合饲料工艺流程:葛藤、葛叶葛根用途、葛根酒糟→干燥→粉碎→与精饲葛根汤料、食盐复配→成品包装
发酵饲料工艺流程:葛藤、葛叶、葛根酒槽→粉碎→加入酵母菌或曲霉菌发酵→成品包装
工艺要点
(1)密闭堆压
就是将葛藤、葛根用途葛叶、葛根堆压在不透气的环境里,堆压的方法有窖储或袋装储两种。
(2)乳酸菌发酵
只有当青料压在不透气的环境里才能产生乳酸菌,这是制成优质青储饲料的关键。
(3)复配
将葛藤、葛叶、葛根酒糟等副葛根用途产品粉碎后按比例与玉米粉、鱼粉、葛根汤食盐等精料混合均匀葛根粉的功效与作用禁忌。
(4)酵母菌或曲霉菌发酵
制作发酵饲料的过程中, 加入酵母菌或葛根图片曲霉菌让其发酵。