葛根淀粉为白色粉末,食用时先用少量凉开水调匀,再用95C以上的开水边冲搅拌,搅拌均匀后即可食用。可在葛粉中加入适量的白糖或食用盐等。
工艺路线
提取葛根葛根淀粉淀葛粉对胃有好处吗粉的工艺流程如下:
葛根→清洗→去皮→破碎→打浆→过滤→离心淀粉→控水→干燥→磨粉→过筛→包装
提取的清液可用于制葛饮料。
工艺要点
(1)清洗
来用滚筒洗涤机,清洗表面泥沙污物。
(2)破碎
将葛根破碎成2 ~3厘米的小块。
(3)打浆葛粉男人吃了会壮阳吗
加入适量水到葛根小块中,置打浆机中葛根粉的功效与作用禁忌打成浆状,破坏细胞,有利于淀粉的提取。
(4)浆渣分离
用筛滤法将葛根淀粉乳和渣分离。
(5)淀粉分离
采用离心法将淀粉葛粉分离。
(6)干燥
离心所得的淀粉含水量为38%~40%,必须立即干燥。采用负压式气流干燥设备将淀粉中的含水量降低到18%以下。
(葛根淀粉的功效7)磨粉
用锥式粉碎机将淀粉粉碎成细粉状。
(8)过筛
采用100目的筛网过筛,粗粉再加入到干葛根粉的功效与作用禁忌燥淀粉中重新粉碎。
(9)包装
根据需要,采葛根淀粉的功效用不同规格的聚乙烯塑料袋包装。