目前葛粉的干燥方法有晒干、明干、烘干等。
晒干:晒干葛粉的品质跟天气有很大关系。如果天气不好,或没有连续的大晴天,葛粉很容易变质。
遇到天气不好葛朗台时,很多农户往往葛粉吃了有什么功效选择反复洗涤沉淀葛粉,延长好天气的等待期。这种方式可以在一定葛根图片程度上避免葛粉变质,但反复洗涤后的葛粉,功能成分及营养价值受损严重。
阴干:将湿润的葛粉置于塑料大棚状的空间中进行阴干。这种方法干燥出来的葛粉品质不受天气影响,但需要较长的时间才能彻底阴干,效率比较低,且阴干过程中葛粉有较长一段时间保持高水分活度状态,会产生轻微的变质,影响感葛粉有什么功效与作用官及营养价值。
普通烘干:通过提高环境温度使葛粉中的水葛根粉的十大功效分快速蒸发来干燥葛粉。常见的有柴火烘干和电烘干等方式。
热泵烘干:利用热泵系统将外界的热量葛粉吃了有什么功效转葛优移至烘房内,烘房内的气体被加热后,对葛粉进行干燥。这种工艺可实现低温空气封闭循环干燥,葛粉的质量较好。